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防霉剂厂家教您如何选择一块合适的砧板
来源: | 发布日期:2022-06-02

砧板是厨房中必不可少的工具,很多人生食、熟食都使用同一块砧板,这种生活习惯很不好,很容易滋生出细菌霉菌,严重影响身体健康。在选用砧板的时候,如何选择一块合适的砧板呢?防霉剂生产厂家下面给大家介绍一下砧板的种类。 不同材质的砧板特性也不同,那我们就先来看看砧板的材质有哪些吧!

防霉剂厂家教您选砧板

1、木制、竹制的砧板
 这两种砧板都属于天然材质的砧板,挑砧板时,先要看它本身的材质:比如做砧板的木头、竹子要耐砍剁,软硬适中。太硬的伤刀,手感不好,太软的话,划痕容易多,砧板也容易坏!

2、不锈钢砧板
不锈钢砧板在西方國家中使用较多,具有易清洗、不发霉、不生锈等诸多优点,缺点就是材质硬,不适合砍剁。

3、其他砧板
除了上述种类的砧板外,还有很多种类的砧板:如普通塑料、树脂、麦纤维材质等,这类砧板普遍比较轻便,拿取容易。

了解砧板的种类和特点后选择砧板就更容易,防霉剂生产厂家在这里给大家分析分析一下选砧板的方法吧。先要看它的砍剁性能,一般家庭都会用其来砍一些大鱼大肉的东西,其次,要看它的切割手感,木头板比较有韧性,手感也比较好,再有就是伤刀程度,不锈钢的案板质感较硬,不容易损伤,蕞后就是防霉能力了,在几种材料中,竹制砧板是蕞容易发霉的,而木头砧板如果保养不当也会发霉、滋生细菌。塑料砧板和不锈钢的防霉能力更强。
























【本文标签】 防霉剂

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